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加拿大清水公司推出北极海参新产品!直指中国市场!

2019-8-10 22:43| 发布者: littleyy| 查看: 24971| 评论: 0|来自: 冻品攻略

摘要: 中国水产频道报道,近日,加拿大清水公司首席执行官Ian Smith表示,2019年下半年,公司将向全球买家销售北极海参系列产品,主要市场定位为中国市场。目前已经在位于格兰德班克的工厂,开辟19条生产加工线,并聘请知名 ...
  中国水产频道报道,
  
  近日,加拿大清水公司首席执行官Ian Smith表示,2019年下半年,公司将向全球买家销售北极海参系列产品,主要市场定位为中国市场。目前已经在位于格兰德班克的工厂,开辟19条生产加工线,并聘请知名经理人Phil Barnes担任要职。
  
  据了解,加拿大清水公司在格兰德的的的海参工厂投产还不到两个月的时间,已经完成了销售,并且实现了全年的供应分配,这证明未来北极海参产业前景广阔。已成为目前该公司利润率最高的五、六种产品之一。
  


  加拿大清水公司北极海参主要采购地点为加拿大,加拿大北极海参资源较为丰富,其捕捞项目今年六月份已经启动,为打造这款新产品的市场架构,公司投入最优质的资源,包括加工技术和市场营销等,以期在长期内成为公司销量和利润增长的重要来源。
  
  中美贸易战并不能带来影响,进军亚洲市场势在必行!
  
  当被问及如何处理亚洲的“贸易紧张局势”时,Ian Smith似乎并不在意,因为目前美国和加拿大与中国都有着不同程度的摩擦。他回答称,清水公司向中国销售产品已有20多年,在中国也有一些员工,我们没有看到与中国业务放缓的迹象,我们会仍完全遵守所有与食品相关的规定”。
  
  对于进军中国市场。他说目前清水公司有以下几个优势。
  
  第一、清水公司已经在亚洲市场取得了强有力的进展,份额也在亚洲市场不断扩大。2019年度第二季度亚洲占公司销售额的43%,而2018年第二季度这一比例为39%。
  
  第二、“在中国市场,海参是一种传统食物,事实上,我们此前一直没有抓住这个机会。我们的客户一直要求我们向他们销售北极海参,这次我们终于有了一个良好的开端。”
  
  第三、2003年,加拿大的DFO在纽芬兰和拉布拉多海岸的3Ps渔区开始捕捞北极海参时,最初允许分配454吨北极海参。但DFO已将2019年的配额设定为7106吨,比去年增加了1000吨。本季从6月1日持续到12月31日。
  
  加拿大清水公司财务业绩稳定
  
  清水公司称,在截至6月29日的第二季度,与2018年第二季度的业绩相比,该公司的财务业绩相当稳定。
  
  2019年销售额同比增长4%,从1.481亿加元增至1.539亿加元(合1.163亿美元)。该公司调整后的息税折旧和摊销利润为3030万加元(占销售额的19.7%),略低于2018年第二季度的3050万加元(占销售额的20.6%)。
  
  对于2019的良好销售成果,公司负责人很大程度上归功于强劲的收获条件带来的、以及其主要产品北极贝、北极虾、龙虾和格陵兰比目鱼销售量和销售额稳定所致。但公司仍看好下半年的全球扇贝业务。捕捞高峰将持续到第三季度末,他还提到了一些新产品,包括海参、蛤蚌、海螺和全年从英国提供的棕色活蟹。”
  
  北极海参
  
  加拿大北极海参生长在北大西洋水域的水下30英尺左右的海中,这个冷水层表层年最高水温不超过4℃,冬季水面结冰,终年人迹罕至,周围无工业及人类活动的污染,是纯天然野生海参。
  
  北极参长于靠近北极圈深海水域,参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高。北极参脂肪量虽少,但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA,占总量的50%以上,海参中主要含有A、B、D、E维生素。并且还含有大量的矿物营养,如钙、镁、锰、硅,其中有机钙含量丰富。
  
  对于北极海参的营养价值,从高等学府,到海洋研究机构,再到国内外食品检测机构,都做了大量的具体检测工作,营养价值已毋庸置疑,但同种类的生物身体结构基本相同,所含的成分基本与国内产出的海参食用后有何差别,还有待观察。
  
  由于饮食文化的差异,海参在中国一直被视为珍贵的食材,可以预计,随着中国食客对北极海参的逐步熟悉,或将成为我们的餐桌新宠。(本文转自【冻品攻略 】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。)
  
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